カウンターで楽しむ寿司のエンターテインメント!すし花一寿美が面白くて美味しかった

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(仙台市青葉区周辺の寿司)


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おでかけぼちぼち始めました(*´ェ`*)

今回は、仙台の本町にある「すし花一寿美(すしはないずみ)」で、お寿司ランチをカウンターで頂いてきたお話です。

おいおい、カウンターなんて高級寿司なのかい?なんて思うけど、すし花一寿美さんは比較的カジュアルで肩肘はらずに楽しめるお寿司屋さんなのです(*´ェ`*)

なので、カウンターで寿司たべてみたいなぁ~というお初な方にもおすすめです。
私もそうそうカウンターで寿司を食べるような人間ではありません(;´∀`)

そいでもって、すし花一寿美さんは、品数豊富で演出も楽しい。
かなりの品数で3500円というお値段。

カウンターだけのお店で、静かにお寿司を楽しむことができます。

それでは、カウンターお寿司ランチレポートいってみよ~ε≡≡ヘ( ´Д`)ノ

※この記事は2020年3月の緊急事態宣言前のものになります。

こんなところに?本町の隠れ家感がある寿司処

めがね
ねぇねぇ、スペゼの上に3500円でたくさん食べられるお寿司屋さんあるよ

※スペゼとは、スペース・ゼロというたまにメガネが見に行っているライブハウスのことです。本町の東北電力の裏あたりの場所。

めがね
前●●さんと一緒に行ったけど、すごい喜んでたよー。コスパよくて美味しいって。今度行こうよ
わたし
あ、そういえば食通っぽい人のインスタで上がってんの見た!連れてけや

ということで、年度末の忙しいシーズン。リフレッシュも兼ねて、お寿司ランチをしてきました。

2020年3月からランチは予約営業になったので、電話で予約をしてから行きました。
※詳しくはお店にご確認ください。

わたし
こんなところに、良い寿司やがあるなんて・・意外だ・・

場所は仙台駅から、錦町方面へ徒歩で15分ほどの場所。近くには、はらこ飯が抜群に美味い「あら浜」もあります。

あ、たしかに2階にお店ある(*´ェ`*)

2階に登ると、花一寿美さんの看板がありました。

張り切り過ぎて時間前に到着する、ねずほりず。

少し待って、入店しまーす(((( *´ェ`*)<わくわく

スコアボードが面白いカウンターの寿司処

こちらが、花一寿美さんの店内。カウンターオンリーのこじんまりとしたお店です。

席数は8~10席程度かな?

親方は以前、仙台駅3階の「すし通り」で寿司を握っていたそうです。

正面には、スコアボードのようなボードにスタメン日本酒一覧がずらり。

めがね
国の良い日本酒が揃ってるんだよね。王道から珍しいものまで面白いラインナップ

と日本酒が好きなメガネ談。
メガネ曰く、4杯で1600円のメニューがおすすめだそうです。(半合×4杯)

※親方は野球経験者だそうです。

予約制ランチメニュー

2020年3月よりランチのみ予約制になったそうで前日までの予約+2名より受付います。

メニューは

  1. 昼のおまかせにぎり(2500円税抜)
  2. 昼のおまかせ(3500円税抜)

の2種類。

その他、一品メニューや…

お土産用のお寿司などもありました。(上寿司@握り8貫+巻物やカステラ巻など)

わたし
ほうほう、お醤油つけなくても味付け済みなのね。肩肘張らずにって書いてあるといいね。

ランチコースが始まる前に親方から「苦手なものはありますか?」と聞いてくれるのでそれまた嬉しい。

ということで、これより「昼のおまかせ」スタート!

食べやすくて、テンポよく食べられる「昼のおまかせ」

まずはこちらから・・

はまぐりのだし汁。

わたし
えっ、ちょっとまって 器がひょっとこじゃん・・!
めがね
思い出すよね、あれ

ねずほりずは鬼滅の刃に大ハマリしておりまして、ひょっとこを見ると鋼鐵さんのことを思い浮かべてしまうというどうでもいい情報でした。

この日は風が強くて、若干寒いのもあって優しく温かい汁に、胃がとってもほっこりしております(*´ェ`*)

ここからは、写真のみでサクッとプレイバックタイム!(うますぎて、単純に食べるのに夢中になって名前をメモり忘れた)

赤酢のシャリ小さめで食べやすい(*´ェ`*)

握り方もふわっと感があって、食べた時の食感が心地良い。

 

テンポよくお寿司や一品料理が登場します。

箸休めにガリ~(*´ェ`*)甘めで食べやすくて美味しい~

めがね
ガリ美味しいなぁ

栃木にある岩下の新生姜ミュージアムに行って以来、狂ったようにガリ好きに転身したメガネはやたらぱくついておりました。

厚みのある力強いブリ。うまかったなー。

三陸のわかめしゃぶしゃぶ。シャキシャキしてて、つけダレのバランスもとっても良い。

わたし
うおお、、活きが良いぞ・・!まだ動いている・・!

素魚の踊り食い(白魚だったかも・・)

お命いただきます・・と心の中で言いながら食してみました。申し訳ないと思いつつも、プチプチ感があって美味しかった( ;∀;)ごめんよ・・

他のお店だと一品料理ゾーン→お寿司の展開だったりするけど、すし花一寿美さんは一品料理→寿司みたいな交互的な展開なので、食べ飽きない。

そして、ちょいちょい踊り食いだったりしゃぶしゃぶだったり、アクションを入れてくれるので見た目でも面白くて展開がワクワクする。

めがね
今何品いったかな?
わたし
もうこの時点でも十分満足値高いなぁ
わたし
なんだか今日は写真も上手く撮れてて美味しそう~

見た目だけじゃなくて、どれも美味しい。この値段でこのクオリティは確かにお得だなぁ。

わたし
こんなゆるキャラいたなぁ

茨城県大洗町のアライッペのことを考えながら食べるねずほり。

↑この子がアライッペ(やっぱり似てる)

親方
そのまましゃぶりながら食べてください
わたし
(おお、シャコをこのままかぶりつくのね・・!)
めがね
このまま食べるの初めて

つぶらな瞳のシャコさん。

わたし
(シャコかわいいな・・)

可愛い瞳と裏腹に、なかなか美味しかった。(ちょっと怖かったけど)

海苔が外じゃなくて、中に入れ込むスタイルの巻物

親方
こうやると巻きやすくて、ご自宅でもおすすめですよ~

ほっほー。酢飯が外側だとふっくらしていて、中の具がより一層美味しく感じるから不思議。

おててに乗せるスタイルの穴子氏。もはや飼いたい。(謎)

カステラ卵焼き。デザートのような上品な甘さでした(*´ェ`*)

最後に汁物ってのもたまらんなー!胃が最後に温められて、喜んでそう(*´ェ`*)

本日ご活躍されたスタメンの皆様。大変美味しゅうございました(*´ェ`*)
※もう一品あったんだけど、残念ながらどうしても食べられない食事のため1品少なくなった(始まった直後に気づいたため)

とまぁ、こんな感じで2020年3月の「お昼おまかせ20品」を紹介しました。

ランチで3500円かーって思うけど、飲み会に参加した日には3000円~はかかるし、夜に食べすぎちゃうくらいならお昼にちょっと贅沢したお寿司ランチつーのもいいと思うんだよね。

寿司って、いいね。

まさに食べた後の私の気持ちを読まれた気がする。うん、寿司っていいよね。

すし花一寿美さんは、カウンターだけど緊張感もなく(親方が気さく)席数も少なくて静かだしおまかせの展開が面白いし誰か誘って行ってみたくなるお店でした(*´ェ`*)
ごちそうさまでした\(^o^)/

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以上、ねずホリ(@nezumi3_update)でした~。

この施設の詳細情報

2020年3月現在の情報です。

※地図の間違いや情報が変更になる場合があります。必ずお店にご確認下さい

【仙台市青葉区】
<寿司> すし花一寿美(すしはないずみ)

施設名すし花一寿美(すしはないずみ)
種類寿司
住所宮城県仙台市青葉区本町1丁目9−23BFEビル 2階
電話番号050-1506-3128
参考URL すし花一寿美公式ホームページ
最寄り駅 仙台駅徒歩 約10分
​地下鉄広瀬通徒歩 約6分
近くの施設 東北電力本店
スペースゼロスタジオ
営業時間 夜 17:00~25:00

昼 11:00~14:00頃(前日までの予約制)

※営業時間はHPなどで必ずご確認ください。
定休日 日曜・祝日不定休
情報確認日2020年3月現在
※地図の間違いや情報が変更になる場合があります。必ずお店にご確認下さい

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