デートや誕生日に超おすすめ!ウグイス仙台茶寮のディナーコースが美しい

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(仙台駅周辺のカフェ・ダイニングバー)


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おでかけぼちぼち始めました(*´ェ`*)

自家製スパイスコーラに魅了され、ついつい勢いで「UGUISU仙台茶寮」のディナーを予約してしまいました(*´ェ`*)

ほら、今ならホットペッパーでGO TO EATも併用できるし・・!(言い訳)

で、ですよ。UGUISU仙台茶寮でディナーコースを頂いたのですが
とにかくこだわりが半端なかった!

  1. 仙台駅からも15分くらいだし、行きやすいし
  2. ホテルのディナーにも劣らない美しく丁寧なビジュアルと味
  3. おしゃれで、デートや誕生日とかお祝いで言ったら彼女や奥さん超喜びそう
  4. お祝いじゃなくても自分へのご褒美にもぴったり
  5. 日本酒も豊富で、ノンアルコールドリンクも充実
  6. 個室はないけど、ボックス席なら距離が取れる

何が言いたいかっていうと

もう最高

ちょっぴり値段は安くはないけど、値段以上の満足感でした。
(ついつい追加で単品も頼んじゃった)

という事で、自家製スパイスコーラに続きウグイス仙台茶寮さんのディナーコースレポートです

【UGUISU 仙台茶寮】自家製スパイスコーラが美味しすぎて3回飲んだ

2020.11.07

個室感あるソファー席

場所については、自家製スパイスコーラの記事をごらんください。
という事で割愛!

ディナーコースを食べてみよう!てなわけで、ホットペッパー でネット予約をして平日の夜の早い時間にお邪魔しました。

おしゃれな入り口(6日ぶりの来店)

手指をアルコール消毒をし、入店。

今回は、写真にあるような明るいテーブル席ではなく奥のソファー席を予約しました(ボックス席)

ソファー席は、個室ではなけど横に並んでいて、仕切りになっているので密になりにくくなっています。

写真右にある長テーブルに置かれているのは、恐らくホテルの朝食で使う道具かな。
(ダイワロイネットホテル1Fで、朝食会場にもなっている)

シャンデリアなんかあったっちゃりして(*´ェ`*)

こっちの方が、ちょっと暗くて雰囲気よく落ち着いてて良いんだけど1つだけ難点を言うと
写真写りは良くない(暖色系の照明なので、設定が難しい)

なもんで、写真はそんなに美味しそうに撮れなかったのが残念だったけど…
写真とか関係ない人はこっち(ソファー席)が良いと思います。

お店の壁にも大きく描かれている「ウグイス」のコースター(おしゃれだなぁ~)

食事の前に、コロナ対策として名前と連絡先の記入がありました。ここまでしっかりしているお店は初めてかも。

UGUISU仙台茶寮のディナーメニュー

ディナーメニュー
▼ ディナーコース
12品 6,000円、9品4,800円
※他ホットペッパー に飲み放題付きや季節のプランがありました。

▼単品メニュー
生ハム、ぬか漬け、チーズの盛り合わせ、スティックサラダ、マリネ、牡蠣のオイル漬け、パストラミビーフ、ブッラータチーズ、スモークナッツ、刺身盛り、馬刺し、トリュフライスなど

▼デザート
青森りんごのアップルパイ、青森りんごのガトーショコラ、エスプレッソアフォガード、升入り抹茶レアチーズケーキ

※チャージ料500円あり

わたし
えっ!チーズ熟成士によるチーズ盛り合わせってなに?!
めがね
こういう風に書かれると気になるねー

いろいろ気になるところだけど、今回は「4800円」の9品コースを予約したのでありました。

ドリンクメニューは、ハイボールやビール、青森県産”生”シードルからカクテル、ワイン、焼酎、日本酒まで様々。

ここには書いてないけど、カフェ・ランチタイムに注文できる「自家製スパイスコーラ」もOKでした。
日本酒は、ここにないメニューもあるようなので一度店員さんに確認してみるといいかも。

ホテル超えな美しいディナーコース

※照明の関係で写真が上手く撮れませんでした、ご了承くださいm(_ _)m

1品目:アミューズ|ウニ、トリュフ、卵

わたし
うおお、これがトリュフの匂いかー!

しっかりとトリュフの香り漂う、フレンチトーストの味わい。手でひょいっと食べるタイプでした。

メガネは青森県 三浦酒造さんの「ん」を注文

↑せっかくなので、林檎園のカシスジュースを頼んでみた

2品目:前菜1皿目 “鮪”|鮪、ビーツ、サフラン

めがね
すごい・・まったく味の想像がつかない
わたし
食べたことない味だけど、こりゃうめぇ・・

そう、なんだか説明できないんだけど美味いに尽きる。

上からみるとこんな感じ。おしゃれなメニューって余白使うよね。

3品目:前菜2皿目 “野菜”|季節の野菜、生ハム

白いケースに入っていて、パカッと開けると料理がお目見えします。(テーブルも白くて色飛びして上手く撮れなかった)
季節の野菜はピクルスでした。

めがね
美味い・・!ピクルス嫌いだけど、これなら食べられる・・!
わたし
ピクルスと生ハムってこんなに合うの??美味しい・・!

4品目:前菜3皿目 “スパイス”|サーモン、ひじき、ディル

わたし
おお・・・すごい余白・・!
めがね
余白だね

(余白があると埋めたくなるタイプの二人)

わたし
おおお・・!!スパイスめっちゃ効いてて美味いぞこれ!

さっぱりしてるけど、スパイスがしっかり効いてて美味(*´ェ`*)

めがね
特製スパイスコーラといい、ここスパイス使うの上手だね。

うーむ、こんな創作料理出してくるとは、、すごいなぁUGUISU仙台茶寮さん。

早めに予約したのもあったので、お客さん少なめっていうのもあったんだけど、配膳のタイミングが良く、早すぎず遅すぎずゆったりと食べる事ができています。

わたし
こんなお店あったとはねぇ
めがね
手間暇かかってるよねぇ。いいなぁ、ここ。

5品目:前菜4皿目 “揚げ物”|茗荷、鯵、ハラペーニョ

わたし
うっほ!サックサク!!
めがね
上に乗ってるのハラペーニョ辛いから注意してね
めがね
んー美味しい。

メガネは店員さんに聞いて、メニュー以外にあった日本酒出してもらってた。

めがね
ちゃんとストッパーして空気入らないようにしている。管理しっかりしているなー

6品目:本日のお刺身|シェフの気まぐれ

わたし
頭が高い・・・!このお皿、収納たいへんそうだなぁ~

お皿の高さがあると、より一層良く見えるから不思議

刺し身は冷え冷えじゃなくて、程よい温度。刺し身の厚みもあって、美味しかった。
刺し身も一個一個、何かしら添えてあるだけで印象だいぶかわるもんだなぁ~。

7品目:肉料理|大鰐レトロポーク、酒粕、クリームチーズ

スタッフの方
酒粕は獺祭を使用していて、クリームチーズにしっかり味がしますよー
わたし
へー、クリチに酒粕って面白いね~
めがね
わー!ほんとだ!美味しい!

お肉は台湾の魯肉飯みたいな、薬膳みたいな匂いが心地よく感じるお肉。そして、豚肉がめちゃくちゃ柔らかかった(*´ェ`*)

スープ(ソース)が美味しくて、ついついスプーンですくって飲んでしまう逸品。

わたし
6000円の方だと牛肉だけど、豚肉でも十分美味しいねー

ここらで飲み物がなかったので、大のお気に入り「自家製スパイスコーラ」を注文してみた

わたし
あー、やっぱこれだわぁ~。美味い(今月3回目の注文)

ディナータイムには自家製スパイスコーラは載ってなかったけど、確認したら出してもらえてよかった。
スパイスコーラほんと神。

8品目:御食事|牡蠣、昆布、椎茸

御食事ゾーンは最後!さらっと食べられるお茶漬け。
さっぱりと、お肉の後にぴったりでした。

わたし
ねぇねぇ、もう少し食べられそうじゃない?
めがね
たしかに、もうちょっと食べられるね

4800円のコースだと、満腹というよりは腹八分目+αくらいなので、単品でも食べられるくらいの余裕はありそうです(私達の場合)

という事で「トリュフライス」を注文してみた\(^o^)/

これもトリュフの香りがしっかりして、たっぷり入っている模様(゚∀゚)!!!

わたし
おおおーー!!竹鶏さんのたまごって美味しいねーやっぱり
めがね
それもあるけど、調理方法も上手なんだと思う

9品目:デザート|巨峰、白餡

ラスト!コースメニューにもどって、デザートです。

わたし
あらやだ、美しい(*´ェ`*)
めがね
めちゃくちゃ手がこんでるよね、コースにしてよかった

モンブランみたいなケーキの中には、巨峰が丸ごとはいってて、白餡との相性がめちゃくちゃ最高

わたし
美味いなーこれ。白餡と巨峰っていいね。

最後はゆっくり東方美人をいただき終了。(お湯のおかわりOK)

わたし
あー、美味かったー!そしてウグイスのコーラに出会えて最高だわ
めがね
いいお店だったね。記念日とかに良さそう。

お会計の最後にスタッフの方から

おねえさん
お口に合いましたか?

と聞いてくださって、もちろん美味しかったと答えました。

おねえさん
ランチも営業していますので、いらしてくださいね。

こりゃランチも行かねばですわ。

▼本日の出演者の皆さん

美味しくて美しい料理の数々、ありがとうございましたーー!またカフェとかランチとかでも行きたいと思います!ごちそうさまでしたー!(*´ェ`*)

今なら(2020年11月現在)GO TO EATでちょっぴりお得に食べることもできるので是非~

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以上、ねずホリ(@nezumi3_update)でした~。

この施設の詳細情報

2020年10月現在の情報です。

※地図の間違いや情報が変更になる場合があります。必ずお店にご確認下さい

【仙台駅】
<カフェ・ダイニングバー> UGUISU 仙台茶寮(ウグイス)

施設名UGUISU 仙台茶寮(ウグイス)
種類カフェ・ダイニングバー
住所宮城県仙台市青葉区一番町4丁目2−2ダイワロイネットホテル1F
電話番号022-395-8250
参考URL UGUISU 仙台茶寮 詳細・予約
予約・詳細UGUISU仙台茶寮(ネット予約)
詳細情報2020年10月現在の情報です。
最新情報はinstagramを確認(@uguisu_sendai
最寄り駅 地下鉄 広瀬通駅・青葉通一番町駅
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支払い方法 現金
PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝
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営業時間 朝食:7時~10時
ランチ:11時~15時
カフェ:11時~17時
ディナー:18時~22時(金・土・祝前日は23時まで)
定休日 定休日はSNSを確認
情報確認日2020年10月現在
※地図の間違いや情報が変更になる場合があります。必ずお店にご確認下さい

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