【秋保 豆あん】罪悪感なく食べられる！低カロリースイーツが感動するほど美味しい件

仙台市太白区秋保にある「森のスイーツ 豆あん」で低カロリースイーツを食べたお話です！

秋保神社への帰り道、たまたま見つけた秋保のお菓子屋さん。
しかも、ただのスイーツじゃないんですよ(ﾟдﾟ)！

バターや生クリームは使用せずに、豆（豆腐、豆乳、おから、小豆）を使ったスイーツなんです！

いやぁね、もう感動のひとこと。
バターとか生クリームなくてもこんなに美味しくできるんか！
っていうくらいの衝撃でした。

とっても小さなお店で、開店後1時間で売り切れることも。

そんなお店、「豆あん」さんのレポートをどうぞ(*´ｪ`*)美味かったー

【アクセス】秋保温泉エリアから車で10分 ひっそりとあります。

仙台駅から秋保温泉まで約30分。
そこからさらに秋保神社や秋保大滝方面へまっすぐ進んで、小道を曲がったところに「豆あん」があります。

2020年9月にオープンしたばかりのお店です。

以前、秋保神社の帰り裏道を通ってみたところ偶然たどり着きました。
そん時はお休みだったんです。

看板の営業日を確認したところ「火・木・土 11時～16時」となっていたのでメガネにお使いを頼みました。

行ってきまーす

こちらが豆あんの外観

駐車場はお店の隣にあって約3台ほど停められるそうです。

【メニュー】ついつい色々食べたくなっちゃう豆あんのスイーツ

こちらが店内。イートインスペースらしきものもあるけど、テイクアウトのみでした。

とてもコンパクトな店内でショーケースのスイーツもこんな感じでした。

クリスマスの後だから、今日はわりと残っている方らしいよ

豆あんさんのインスタみると、いつも速攻売り切れてる様子。
この日も1時間ほどで完売していました。（結構ギリギリだった）

実家用にも買ったよ（ついつい買っちゃった★）

この日は、ロールケーキ、カステラケーキ、パンナコッタをお買い上げ。
見た目普通にケーキなのに、低カロリーとか神だなぁ～。食べるの楽しみ((o(´∀｀)o))

ちなみにこちらが豆あんさんのメニューです。（日によってメニューはかわります）

通常商品のほか、ホールケーキの注文も予約制で受け付けています。

小麦粉の代わりに、国産米粉を使ったり、生クリームじゃなくて豆乳クリームだったり、おからを使ってみたり、ノンオイルだったり
身体に優しそうなものばかり。

「小さなお子様からご年配の方まで 体のことを気にすることなく、美味しく日常的にスイーツを楽しんでもらいたい！」
という思いから、このような素材を使ったスイーツを作っているそうです。

どんな味になるのかとっても楽しみです。

【実食】奇跡の美味さ！安心して食べられるスイーツに感動する

買ってきたよ～

うひょー！！待ってましたー！！

まずはこちら！米粉ろーるケーキ（豆乳クリームと宇治抹茶ver）

たっぷりの豆乳クリームにあんこ(*´ｪ`*)うふふ・・

ふぁー！！めっちゃフワフワ！！

どぎつい甘さはなく、とても上品。豆乳っぽさも感じなく、めちゃくちゃ美味しいロールケーキでした。

これ、生クリームもバターも使ってないとか信じられん・・・

抹茶クリームもさすが宇治。芳醇な抹茶の香りが癒やされます(*´ｪ`*)

ちなみに、食べ物にうるさくて色んなプロテイン飲みまくってる親にもあげたところお気に入りのご様子でした。
豆乳だからタンパク質取れるし、健康に気を使ってる人への手土産にもアリだな、これは。

こちらは焼きショコラとパンナコッタ。

ほんとに普通に美味しくて、言われなければ豆ってわからんぐらい普通にスイーツ。

【おすすめ】本当に極まっているカステラケーキがやばい（いい意味で）

最後にご紹介するのがこちら。

こだわりのカステラケーキ 極

豆かわいいなぁ

では、いっただきま～す！

えっっっっっ！！！なにこれ！！！！

カステラを想像しながら口に運んだ時の衝撃・・・・！！！！

これカステラ？！！？！

想像を裏切る、極上のフワフワ食感。そして、感じる優しい甘さ・・・・

食べたことない味だ・・・・めちゃくちゃ美味い・・・

さすが極み。

シフォンケーキのような優しい柔らかさに、甘さ。

豆腐と新鮮な卵を使ってるんだって。たしかに極っていうだけあるよね。

いやね、自分的には極み超えて神だわこれ。豆腐っぽさを感じない、ただただ美味しいカステラケーキ。

低カロリースイーツっていろいろ食べたけど、こんなに美味しいスイーツ初めて食べたわ。こりゃ、また食べたくなるわ。

バターも生クリームも使ってないし、罪悪感なく食べられるなんて夢のようなデザートでした。

（来年の誕生日ケーキ、これがいいなぁ）

甘すぎて食べきれないという理由でこのところホールケーキから遠ざかってきたけど、豆あんさんのケーキならホールでペロッといただけそうな気がしてきた。

こんなに美味しいのに、低カロリーという嬉しさ。（でも美味すぎてついつい食べ過ぎちゃう）
また食べたくなってきたー！

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以上、ねずホリ（@nezumi3_update）でした～。